AFYON-BHA Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü Avrupa'ya taşıyan bir gelişme daha ya
AFYON-BHA
Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü Avrupa’ya taşıyan bir gelişme daha yaşandı. Afyonkarahisar’a özgü Afyon pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin bu alandaki 34. tescilli ürünü oldu.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Uluslararası coğrafi işaret tescillerimize bir yenisini ekledik. Coğrafi işaretli ürünlerimiz, kadim kültürümüzün, bereketli topraklarımızın ve üreticilerimizin emeğinin küresel ölçekte tescilidir” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da yaptığı açıklamada, “Kendine özgü aromasıyla öne çıkan Afyon pastırması, AB’den coğrafi işaret tescili alan 34. ürünümüz oldu. Afyonkarahisar’ın mutfak mirası artık Avrupa sofralarında da tanınacak” dedi.
TOBB’dan destek mesajı
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da tescil haberini memnuniyetle karşıladıklarını belirterek, “Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve tescili için çalışmalarımız sürecek” dedi. Hisarcıklıoğlu, Afyonkarahisar Ticaret Borsası ve emeği geçen herkesi kutladı.
AB’den tescil alan Türk ürünleri artıyor
Afyon pastırmasıyla birlikte Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Türk ürünlerinin sayısı 34’e yükseldi. Bu ürünler arasında Gaziantep baklavası, Malatya kayısısı, Taşköprü sarımsağı, Edremit zeytinyağı ve Ezine peyniri gibi çok sayıda yerel lezzet bulunuyor.
TOBB verilerine göre, AB sürecinde değerlendirme aşamasında olan 73 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı için çalışmalar ise devam ediyor.
COMMENTS